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“Zaika-克什米尔潘伟迪烹饪”这本书的批判性评论
作者:admin  更新时间:2018-03-02 18:12:37
我在找一些关于克什米尔美食的好书。这时,我偶然看到了关于克什米尔印度教菜肴的书,题目是“Zaika-克什米尔潘伟迪烹饪”。我想在线买魔方娱乐这本书。然而,这对我来说是徒劳的尝试。这本书的作者名字叫索尼娅·Atal。不知怎的,我得到了她的联系信息,并给她打了电话。我告诉她我对克什米尔菜的兴趣和我想要抓住她的书的企图。她彬彬有礼地向我补充说,她有一本书,她想给我送它。现在除了到达她的地方、见到她、得到这本书的副本之外,什么也阻止不了我。最后她用她的祝福给了我这本书。我花了将近五年时间写了她的书(我很懒)。我读了六遍直到日期。
 
这本书不是很厚的。页面总数为70页。它发表于“中的”(中的)年,它由印度哈珀柯林斯出版。isbn是81-7223-341-8。这本书的成本是低成本的.。封面页是一张照片,两幅照片组合在一起-一张照片是克什米尔Puloa和茴香种子,三是典型克什米尔女的照片,她穿着一件穿着满上衣的saree,典型的克什米尔珠宝,有着特色长链的jhumkas和手的手工扇子魔方娱乐平台。这本书的背面是作者的可怕照片,她的孩子在她的膝盖上。作者声称该书中所分享的菜谱真实性的真实性。她感谢她的婆婆-她的帮助和指导。
 
这本书分为六个部分,它们如下:
 
a。如何规划克什米尔餐(原始捐款)?总共有四种方法可以为当天设置菜单。
 
b。克什米尔Garam(整本书中单独讨论)
 
c。16种非素食食谱
 
d。12种素食食谱
 
e.。5种菜和4种大米菜肴
 
f。2,2,2,2,4,4,4,4,4,4,4,4
 
这本书中最突出的一点是:
 
1.。这本书中展出了大量稀有和独特的家庭照片。这些颜色既古老又白,颜色呈现出它们被点击和分享的时期,不仅是未来家庭成员,而且还与书中的每一个读者一起分享。他们丰富地展示了克什米尔潘伟迪家族的文化。作者说:“祖先肖像,并在一张旧的照片中找到”。
 
2.。作者花了时间来提一下书中每一种菜谱的总数量、准备时间和烹饪时间。
 
3.。她用简单的英语解释每一种菜谱。
 
4.。她向家人承认他们对出版这本书所作贡献的方式。
 
5.。最佳配方为:羊肉用绿杏仁煮熟,用豆腐煮熟的羊肉(Khatti),的(塞),芫荽粉(Dhania),菠萝蜜(Kathal),莲子炒片(Nadru),colacassia(Khatti),酸扁豆(Khatti),混合蔬菜biryani(Sarvari),混合蔬菜biryani(Sarvari),Baria,and。
 
这本书的弱点是:
 
1.。这本书里几乎没有多少食谱被分享并呈现出来。
 
2.。这本书里缺少节日食谱。
 
总的说来,这本书很小,页数很少。它展示了食谱和它们的贡献者。这本书是由克什米尔人的食谱和文化的混合体,通过作者家人丰富而详细的照片展示出来。
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